Resep Khas Indonesia

RESEP KARI AYAM Resep masakan ayam bumbu kari atau sering disingkat dengan kari ayam merupakan olahan berbahan ayam yang dapat menyajikan sajian hidangan sehari-hari yang sangat spesial. Masakan sarat rempah dan berbumbu kental serta memilki aroma yang menarik hati selera merendami daging ayam yang empuk. Cara memasak kari ayam yang sederhana tetapi bercita rasa Istimewa sudah tersusun rapih dalam resep bumbu mudah di bawah ini untuk menambah rujukan daftar sajian masakan di dapur. Bahan dan bumbu kari ayam : 750 gram daging ayam 500 ml santan cair ½ sdt abu kari ½ sdt merica bubuk 1 sdm ketumbar bubuk 2 sdt gula pasir 1½ sdt garam 5 butir cengkeh 5 cm kayu manis 3 butir kapulaga minyak untuk menumis Haluskan : 2 cm jahe 4 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih ½ sdt adas manis 10 cm kunyit CARA MEMBUAT KARI AYAM : Potong-potong daging ayam sesuai selera, basuh higienis dan rendam dengan perasan air jeruk nipis sekitar 15 menit. Panaskan sedikit...

RESEP SAMBAL BAWANG Silahkan berkreasi dengan majemuk sambal, alasannya yaitu kuliner berbahan utama dari bermacam jenis cabai atau cabai ini tidak ada batasannya alias sesuai selera dan semua resep yaitu benar. Pada kesempatan membuatkan resep sambal kali ini yaitu sambel dengan perpaduan materi dari bawang merah dan bawang putih. Sambal ini merupakan jenis kuliner sambal sederhana yang dapat menemani nasi putih, lalapan atau melengkapi hidangan hidangan lainnya menjadi lebih enak. Tidak ada salahnya bila ingin mencoba resepnya untuk menambah variasi sambal di rumah yang memang gampang dalam cara membuatnya. Jangan hingga hidangan kuliner di rumah menjadi dingin dan kurang nendang alasannya yaitu tidak ada sambal yang merupakan kuliner terpopuler di nusantara ini tersedia di meja makan. Bahan dan bumbu : 10 buah cabai keriting merah 6 buah cabai rawit merah 1 buah tomat 10 buah bawang merah 6 siung bawang putih 1 sendok makan udang rebon minyak goreng garam secuk...

RESEP IKAN LELE BUMBU PESMOL Pesmol ikan lele dengan penyajian beserta kuah kuning atau agak kering tentunya sesuaikan dengan selera. Masakan ikan bumbu kuning menyerupai acar kuning ini bercita rasa asam, cantik serta pedas yang sarat akan aneka bumbu juga bermacam-macam kreasi pula cara membuatnya. Nama pesmol cukup terkenal dalam variasi kuliner Cianjur dan masyarakat Sunda pada umumnya. Cara memasak ikan termasuk ikan lele dengan memakai bumbu ini akan menyajikan sajian makan harian yang yummy dan spesial. Bahan dan bumbu : 1 kg ikan lele, bersihkan, lumuri air jeruk nipis dan garam 15 menit, goreng hingga matang 1 buah wortel, kupas dan potong-potong 1 buah mentimun, buang biji dan potong-potong 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, digeprek 4 cm lengkuas, digeprek 10 butir bawang merah utuh 8 buah cabai rawit merah utuh 2 buah belimbing wuluh, potong-potong kecil 500 ml air garam secukupnya 1/2 sdt merica 1 sdt gula pasir 1/2 sdt royco aya...

RESEP JAMUR CRISPY ENAK Jamur crispy atau jamur tiram goreng tepung renyah dengan kriuk yang tahan usang menjadi salah satu belakang layar perjuangan kudapan yang sangat digemari ketika ini. Makanan yang renyah dan gurih ini merupakan kreasi yang sangat sempurna dan kreatif alasannya yaitu selain meiliki cita rasa yang enak dan lezat, olahan makanan berbahan jamur tiram juga mempunyai banyak khasiat. Terdapat banyak manfaat jamur tiram bagi badan dikarenakan mempunyai kandungan jenis asam amino esensial yang lengkap. Cara menciptakan sendiri biar jamur menjadi crispy sanggup dikatakan cukup gampang dan sederhana. Kita tinggal mengikuti petunjuk resepnya yang sudah dibagikan, walaupun secara mudah kita sanggup mengolahnya hanya dengan tepung bumbu siap pakai yang telah banyak dijual. Jamur crispy juga mempunyai aneka cara dalam penyajiannya, sanggup dengan saus mayonaise, saus sambal, asam anggun dan macam-macam saus lainnya atau dengan variasi debu bumbu seperi cabai pedas, ...

Resep Capcay Kuah Bumbu Sederhana - Enak dan mantap dengan pemakaian variasi materi sederhana dan bumbu ala kadarnya. Masakan ini sering menjadi primadona di ketika kita menginginkan hidangan dengan sajian sayur mayur alasannya yakni kombinasi aneka sayur dijadikan satu dalam sebuah masakan yang kaya akan cita rasa. Capcay biasa diolah dengan cara menciptakan yang bermacam-macam dari yang sederhana sampai spesial, termasuk dalam penggunaan adonan materi sepeti seafood, daging dan lain sebagainya maupun racikan bumbu-bumbu yang dipakai. Capcay yang disajikan berkuah enak walau dengan materi dan bumbu sederhana terkadang menjadi pilihan bijak untuk menyajikan sajian yang praktis. Cara memasak capcay dengan resep bumbu kuah yang sangat sederhana kali ini dikombinasikan hanya dengan telur saja sebagai variasi cita rasanya, apabila ingin ditambahkan dengan suwiran ayam tentu akan lebih enak dan lebih berkaldu. Saus tomat juga biasa digunakan sebagai penguat rasa dan sedikit meng...

RESEP SEMUR TAHU BETAWI Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa bagus dan gurih. Naiknya harga BBM baru-baru ini tentunya justru semakin meningkatkan semangat untuk memasak sendiri di rumah walaupun untuk sementara cuma dapat beli tahu dan ada beberapa stok bumbu. Cara memasak tahu dengan bumbu semur betawi ini dapat menjadi alternatif lauk pauk lezat berasa daging sebagai sajian makan harian sederhana yang kaya rempah. Bahan dan bumbu : 10 buah tahu ukuran sedang, goreng dan tiriskan 3 lembar daun salam 2 batang serai, digeprek 5 butir bawang merah, iris tipis 5 butir cengkeh 4 cm kayu manis 1 sdt ketumbar bubuk 1/4 sdt jintan bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 5 sdm kecap manis 1 buah tomat, potong 4 bagian 1/2 sdt kaldu debu ayam atau sesuai selera garam secukupnya 650 ml air Haluskan : 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri, sangrai 2 cm jahe CARA MEMBUAT SEMUR TAHU B...

RESEP TUMIS JANTUNG PISANG Resep kuliner berbahan jantung pisang dapat diolah dengan cara memasak yang bervariasi, salah satunya yang paling sederhana yaitu dimasak dengan cara ditumis. Olahan tumis dari daun pisang kali ini dibentuk dengan cara simpel kombinasi rasa pedas dan kecap cantik untuk menambah variasi sajian makan harian keluarga yang yummy dan sederhana. Bahan dan bumbu : 1 buah jantung pisang, buang beberapa lembar yang agak keras 500 ml air untuk merebus jantung pisang 100 ml air untuk tumisan 3 sdm kecap manis 1/4 sdt merica garam secukupnya minyak untuk menumis Bumbu yang diiris : 3 siung bawang putih 4 butir bawang merah 8 buah cabai rawit merah 1/2 buah bawang bombay CARA MEMASAK JANTUNG PISANG KECAP PEDAS MANIS : Rebus jantung pisang hingga empuk kemudian potong-potong. Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan jantung pisang yang sudah direbus. Tuang air, beri garam, merica dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk lagi hingga tercampur ...

Resep Pancake Enak dan Sederhana dengan Adonan yang Praktis. Pancake merupakan salah satu sajian yang istimewa yang hadir di seluruh negara dengan banyak sekali macam variasinya yang benar-benar menggugah selera. Selain itu, dengan dasar resep adonan pancake sederhana yang gampang tanpa mixer ini kita juga dapat menjadikannya sebagai salah satu sajian favorit untuk teman sarapan atau bekal yang praktis. Untuk memenuhi kepraktisan tersebut, terkadang kita hanya membutuhkan topping atau taburan saja sebagai penambah cita rasa atau mengakibatkan cara menciptakan pancake yang sederhana supaya menjadi lebih yummy dan Istimewa serta beraneka rasa. Resep Pancake Sederhana Praktis Berikut cara menciptakan pancake yang yummy dan mengembang atau camilan elok dadar dengan adonan dasar yang sederhana bertekstur empuk dan lembut serta dosis yang pas untuk sajian sarapan keluarga kecil bahagia. Bahan dasar untuk adonan pancake 100 gram tepug terigu 30 gram gula pasir 1...

RESEP AYAM RICA-RICA HIJAU Kembali membuatkan resep masakan khas nusantara dan menyerupai biasa dengan olahan yang sederhana, dimana pada kesempatan kali ini ialah giliran resep ayam rica rica enak dengan aroma kemangi dan rempah lainnya. Cara membuatnya yang cukup gampang sehingga sangat menarik untuk diterapkan sebagai variasi hidangan sehari-hari di rumah. Kreasi sederhana berikut ini ialah ayam rica-rica dengan kombinasi cabai hijau yang memperlihatkan variasi cita rasa yang lezat. Bahan : 1 kg daging ayam, potong-potong berdasarkan selera saja 4 lembar daun jeruk, iris tipis 1 ikat daun kemangi, petik daunnya 3 batang daun bawang, iris-iris 1 cm 3 batang serai, iris tipis 2 buah tomat, iris dadu 300 ml air minyak untuk menumis Bumbu diulek atau blender berangasan : 8 buah cabai hijau besar 10 buah cabai rawit merah atau sesuai selera pedas 10 butir bawang merah garam, gula dan royco ayam secukupnya CARA MEMBUAT AYAM RICA RICA CABE HIJAU : Panaskan ...

RESEP CUMI GORENG MENTEGA SEDERHANA Resep olahan cumi bumbu mudah kali ini yakni cara memasak cumi goreng mentega dengan saus kecap. Daging cumi yang gurih memang lezat divariasikan menjadi banyak sekali aneka masakan, salah satunya yakni kuliner berbahan cumi-cumi ini. Rasanya yang lezat tetapi dengan memakai bumbu saus kecap mentega yang sederhana sehingga cara menciptakan cumi goreng mentega menjadi mudah. Bahan dan bumbu : 500 gram cumi ukuran besar 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang 50 gram mentega atau margarin Bahan saus : 2 sdm kecap manis 1 sdm saus inggris 1 sdm saus tiram 1 sdm gula pasir 3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus 3 cm jahe, iris tipis garam secukupnya CARA MEMBUAT CUMI GORENG MENTEGA SAUS KECAP : Bersihkan cumi, keluarkan bab dalam dan kulit, potong bentuk cincin kemudian lumuri dengan air jeruk nipis beberapa saat. Goreng dengan mentega hingga berubah warna kemudian angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay, bawang putih da...

RESEP BOLU KUKUS MEKAR SEDERHANA TANPA SODA Bolu kukus mekar merekah juga dikenal dengan bolu kukus 10 menit sebab lamanya waktu ketika mengukusnya. Variasi warna-warni pada tampilannya bahkan dengan perpaduan warna pelangi mengakibatkan camilan cantik berair jajanan pasar tradisional ini lebih sedap dipandang. Bagi yang sudah terbiasa, cara menciptakan bolu kukus merupakan hal yang sangat mudah. Bolkus akan mekar tepat dan bertekstrur lembut sebab mereka telah memahami diam-diam resep atau tips dan trik dalam proses pembuatannya. Berbeda halnya bagi kita yang pertama kali ingin mencoba membuatnya sendiri atau pemula, diharapkan warta yang mendetil serta perlu membiasakan diri untuk mendapat bolu kukus yang mekar dan lembut sebab banyak faktor yang sanggup mempengaruhinya. Untuk menciptakan bolu kukus yang mekar dengan baik biasanya memakai sprite atau air soda sehingga lebih gampang membuatnya, tetapi berikut ini dibagikan resep adonan camilan cantik bolu kukus mekar tanp...

RESEP AGAR AGAR SANTAN GULA MERAH (PUDING KARANG) Kombinasi puding agar-agar santan dengan gula merah atau disebut juga puding karang termasuk ke dalam cara menciptakan salah satu jenis hidangan epilog yang yummy tetapi murah meriah. Bahannya yang terbuat dari agar2 dengan cita rasa bagus dari gula merah berpadu gurihnya santan merupakan pilihan hemat dan mudah untuk menciptakan menu pencuci verbal ala kadarnya di rumah. Cara menciptakan puding santan gula merah juga terdapat beberapa variasi, diantaranya ialah bentuknya yang ibarat berlapis atau juga dengan penggunaan telur yang dikenal dengan puding karang. Resep kali ini ialah menciptakan puding karang dengan 3 butir telur sehingga puding seluruhnya berbentuk karang. Bahan : 1 bungkus agar-agar warna putih 1 bungkus (65 ml) santan kara 700 ml air 3 butir telur, kocok lepas hingga mengembang 200 gram gula merah, sisir 4 lembar daun pandan, iris-iris 8 lembar daun jeruk, iris-iris sejumput garam CARA MEMBUAT PUDI...

RESEP OMELET MIE PRAKTIS Omelet merupakan salah satu macam kuliner olahan dari telur yang dikombinasikan dengan variasi materi lainnya. Mie instan juga biasa menjadi materi gabungan omelet yang lezat sebagai sajian andalan anak kos kosan atau kreasi sajian sarapan yang praktis. Cara menciptakan omelet mie sederhana ini ialah dengan cara didadar saja beserta gabungan keju, daging giling dan bumbu-bumbu yang praktis. Bahan dan bumbu : 2 bungkus mie instan atau mie telor 50 gram keju cheddar parut 30 gram daging sapi giling atau kornet 1 batang daun bawang, iris tipis 3 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 3 butir telur 1/2 sdt garam atau secukupnya 1/2 sdt merica 1/2 sdt kaldu bubuk minyak untuk menumis saus mayonaise hot spicy dan saus tomat sebagai tambahan penyajian CARA MEMBUAT OMELET MIE KEJU : Kocok 3 butir telur, garam, merica dan kaldu abu hingga rata. Masukkan daging giling, irisan daun bawang, bawang merah, bawang putih dan ter...

RESEP TUMIS KANGKUNG SAUS TIRAM Sebagai salah satu materi kuliner lezat penambah darah alasannya ialah kaya akan zat besi, tentunya kreasi sajian kuliner kangkung yang lezat menjadi salah satu hidangan sajian sayuran mudah yang sangat digemari. Oleh alasannya ialah itu, cara memasak kangkung pun menjadi sangat beraneka ragam bahkan hingga dengan adonan bahan-bahan lainnya sehingga menjadi sangat spesial. Kali ini kita hanya membuatkan cara menciptakan tumis kangkung saus tiram dengan kombinasi bumbu-bumbu mudah saja untuk melengkapi variasi kuliner olahan kangkung yang sederhana. Bahan dan bumbu : 300 gram kangkung 1 batang serai, geprek 3 cm lengkuas, geprek dan iris 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt gula pasir 2 sdm saus tiram 1/2 sdt terasi udang 100 ml air 1 sdm larutan maizena minyak untuk menumis Bumbu yang diiris : 3 butir bawang merah 2 buah cabai merah besar 2 siung bawang putih 1 buah tomat merah CARA MEMBUAT T...

RESEP SAYUR LABU SIAM SANTAN Cita rasanya yang yummy dan segar menimbulkan labu siam biasa diolah menjadi materi utama masakan atau sebagai adonan masakan lainnya. Sayur labu siam kuah santan ini yaitu salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang kali ini dikombinasikan dengan tempe. Resep kuah sayur labu siam santan sering juga dihidangkan bersama nasi, lontong atau ketupat sebagai sajian untuk sajian makan sehari-hari bahkan di hari lebaran. Bahan dan bumbu : 400 gram labu siam, potong-potong berbentuk batang korek 150 gram tempe, potong-potong berbentuk batang korek 1 lembar daun salam 3 cm lengkuas, geprek 1 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt merica 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt gula pasir 1 bungkus santan kara (65 ml) 900 ml air minyak untuk menumis Haluskan : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabai merah besar CARA MEMBUAT SAYUR LABU SIAM KUAH SANTAN : Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan air, l...

RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI Membuat bakso ikan sendiri yang enak dan kenyal memang cukup gampang alasannya beberapa jenis ikan memilki tekstur daging yang lebih padat sehingga enak untuk diolah menjadi bakso yang kenyal. Ikan tenggiri merupakan jenis ikan andalan dalam menciptakan bakso ikan, selain alasannya tekstur dagingnya juga cita rasanya yang sangat enak dan gurih. Hanya saja cara menciptakan bakso ikan dengan pentol yang benar-benar bundar dan mulus memang ternyata harus sering berlatih lagi. Bahan dan bumbu : 275 gram ikan tenggiri tanpa kulit, haluskan dengan 1 siung bawang putih memakai blender atau food processor 1 butir putih telur ½ sdt garam ½ sdt penyedap rasa 30 gram tepung sagu tani 1 batang daun bawang, iris tipis 100 ml air es air untuk merebus secukupnya CARA MEMBUAT BAKSO IKAN TENGGIRI : Campurkan daging ikan tenggiri yang sudah digiling halus dengan putih telur, garam dan penyedap. Aduk dan uleni hingga rata kemudian tuang air es sedikit demi ...

RESEP RUJAK BASRENG BANDUNG Rujak basreng ialah bakso ikan yang digoreng kemudian disajikan dengan bumbu rujak atau dikenal dengan basreng cobek dan basreng berair sebab ada juga variasi lainnya yaitu basreng yang digoreng kering (keripik basreng) yang sudah pernah dibagikan sebelumnya. Makanan ini merupakan salah satu dari aneka jajanan sederhana sebagai variasi kuliner di kota Bandung. Karena terbuat dari bakso ikan tentu rasanya menjadi sangat enak dan gurih, perpaduan rasa pedas dari sambal rujak menjadikannya sebagai cemilan yang lezat. Cara menciptakan rujak bakso goreng sangat gampang dan praktis, kita dapat mengolahnya dengan membeli bakso ikan yang sudah jadi.  Apabila kita ingin menciptakan baksonya sendiri, lihat resep bakso ikan tenggiri yang sudah diposting sebelum ini sebab memang rujak basreng ini merupakan hasil olahan dari bakso ikan yang dibentuk dalam resep tersebut. Bahan : 10 buah bakso ikan tenggiri Minyak untuk menggoreng Bumbu rujak : 5 buah...

Resep iga bakar kecap pedas manis dengan racikan bumbu yang enak dan lezat. Menghidangkan kuliner iga bakar yang enak sebagai sajian makan harian tentu sangat ditunggu-tunggu oleh anggota keluarga di rumah. Cara menciptakan iga bakar kecap dengan cita rasa pedas manis ini dapat menjadi solusi bagi kita apabila ingin memasaknya sendiri dengan mudah. Bumbu iga bakar yang diolah dengan memakai bahan-bahan sederhana tetapi sensasi rasa enaknya tidak kalah dengan resto punya, apalagi jikalau memakai tulang iga impor atau iga super dengan daging yang tebal. Foto Iga Bakar : resepmasakankreatif.blogspot.com Salah satu olahan iga yang favorit yaitu dengan cara dibakar, aroma bacin dari bakaran daging iga bercampur bumbu-bumbu mengiringi kelezatan citarasa daging yang gurih. RESEP IGA BAKAR KECAP PEDAS MANIS Bahan dan bumbu yang diharapkan : 500 gram tulang iga sapi dipotong-potong dan basuh bersih 1 bungkus santan kara 6 sdm kecap manis bango 1 sdm gula merah 2 sdm air asam ja...

Resep Kue Lumpur Kentang Keju - Enak dan lembut juga amis aromanya sehingga sangat sedap untuk disantap. Kue berair tradisional yang yummy dan terkenal dengan sebutan camilan anggun lumpur ini mempunyai khas berbentuk bulat dengan teksturnya yang lembut. Kentang ialah variasi materi yang biasa dipakai dalam cara menciptakan camilan anggun lumpur yang lembut. Cara penyajiannya selalu dihiasi dengan bermacam topping sesuai selera, ibarat kismis, keju, kelapa muda atau dapat perpaduanya bahkan aneka topping lainnya. Kue lumpur memang merupakan camilan anggun jajanan pasar yang masih cukup gampang untuk ditemui, oleh karenanya alasan ini bukan berarti menyebabkan kita masih belum mau mencoba bikin sendiri di rumah. Cara menciptakan camilan anggun lumpur dengan campuran dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang gres pertama kali ingin mempraktekkannya atau bagi yang ingin menambah kreasi dan variasi camilan anggun lumpur. Kita hanya perlu menyiapkan dan mencampurkan 8 macam jenis...

RESEP TAHU BAKSO IKAN TONGKOL GORENG Tahu isi bakso merupakan variasi olahan tahu yang dapat menjadi pilihan dalam hidangan makan harian keluarga atau cemilan sehat di sore hari bahkan sebagai hidangan sarapan di pagi hari. Ikan tongkol segar kaya akan gizi dan sangat baik untuk dikonsumsi sebagai hidangan sehari-hari, daging yang padat sehingga memudahkannya untuk diolah dibalik rasanya yang enak dan gurih. Cara menciptakan tahu bakso goreng atau kuah ini merupakan variasi kuliner berbahan ikan tongkol segar yang dapat kita olah secara sederhana. Karena tahu isi bakso ikan ialah hasil buatan kita sendiri tentu saja gurih dan kelezatan rasa daging ikan yang orisinil benar-benar melekat di lidah. Bahan dan bumbu : 500 gram ikan tongkol dihaluskan 20 buah tahu kuning 5 siung bawang putih digoreng 50 gram tepung kanji/ tapioka 50 ml air es 1 butir putih telur 1 batang daun bawang diiris tipis 1/2 sdt merica 1/2 sdt royco ayam 1 sdt garam CARA MEMBUAT TAHU BAKSO G...

RESEP AYAM WOKU BELANGA Woku yaitu bumbu kuliner ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Berbagai jenis materi kuliner akan terasa sangat yummy dan harum bila memakai bumbu woku ini. Masakan menjadi gurih walau tanpa memakai santan. Perpaduan aroma anyir dari daun jeruk, daun kemangi, daun kunyit, daun pandan, serai dan bumbu-bumbu lain dalam resep sebaiknya jangan ditiadakan. Ayam woku belanga (wajan) merupakan salah satu variannya, cara menciptakan ayam woku juga sanggup bervariasi. Aneka materi dan bumbu tersebut memang cukup banyak dipakai untuk menghasilkan sebuah cita rasa kuliner yang lezat. Walaupun begitu, cara memasak ayam woku bahu-membahu cukup gampang dan sederhana serta prosesnya juga tidak membutuhkan waktu yang lama. Ayam sanggup digoreng terlebih dahulu atau sanggup juga eksklusif dimasak bersamaan, sanggup berkuah kental atau yang lebih encer sehingga beberpa kreasi tersebut sanggup menambah variasi dalam selera dan cita rasa. Rasa pedas juga s...

RESEP MANISAN MANGGA SEDERHANA Cara menciptakan manisan buah mangga muda secara sederhana bertujuan untuk mengubah cita rasa buah yang tadinya masam menjadi manis. Selain itu, dengan penggunaan kadar gula yang tinggi tersebut sanggup menciptakan buah sanggup disimpan dalam waktu yang relatif lebih lama. Rasanya yang segar sanggup dipercaya untuk dinikmati di banyak sekali kesempatan bahkan sanggup menjadi penawar dahaga ketika udara panas. Terdapat Aneka cara dalam menciptakan manisan buah, salah satu jenisnya ialah manisan berair dengan merebus buah bersama larutan gula encer. Cara ini biasa dipakai disebagai cara cepat atau simpel dalam menciptakan manisan buah mangga muda yang sederhana, kombinasi cabai sanggup ditambahkan untuk memperlihatkan variasi rasa pedas. Bahan : 1 kg mangga muda 350 gram gula pasir 200 ml air 1/2 sdt garam 8 buah cabai merah keriting, iris serong pewarna kuning secukupnya CARA MEMBUAT MANISAN MANGGA MUDA : Mangga muda dikupas kulitny...

RESEP SAYUR NANGKA MUDA Variasi masakan sayur kali ini ialah olahan nangka muda campur ceker dengan kuah santan tetapi tidak sekental gulai. Walaupun kita dapat juga menambahkan dosis santan kental serta dosis pedasnya menyerupai dalam cara memasak gulai nangka khas Padang alasannya ialah bumbu-bumbu yang dipakai relatif tidak jauh berbeda. Resep sayur nangka muda (Gori) pake ceker atau kaki ayam yang lezat ini merupakan alternatif sajian hidangan rumahan sederhana dengan kuah santan yang gurih tetapi lebih terasa ringan alasannya ialah kuah yang tidak terlalu pekat sehingga belum dewasa lebih menyukainya. Bahan dan bumbu : 500 gram nangka muda direbus sampai empuk, tiriskan dan potong-potong 500 gram ceker ayam dibersihkan, potong kuku dan rebus sampai empuk 1 batang serai digeprek 3 buah asam kandis 4 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 2 bungkus (@65 ml) santan kara 1/2 sdm merica bubuk 1/2 sdm kaldu ayam bubuk 1 sdm gula pasir garam secukupnya 1 liter air...

RESEP TELUR BUMBU RUJAK Bumbu rujak terdapat banyak macamnya alasannya yakni variasi bumbu rujak acap kali digunakan sebagai olahan banyak sekali materi makanan. Tidak hanya ayam, telurnya pun tak kalah enaknya jikalau dimasak dengan lumuran bumbu rujak ini. Rasa pedas pada aneka sambal tentunya hampir selalu tersedia dalam hidangan makan sehari-hari, maka kita sanggup melengkapi cara memasak telur dengan bumbu rujak ini sehingga sanggup menjadi pilihan untuk hidangan hidangan lezat yang praktis. Apabila berminat untuk mencoba, berikut cara sederhana menciptakan telur bumbu rujak yang sanggup menambah rujukan daftar resep masakan lezat di dapur kita. Bahan dan bumbu : 6 butir telur rebus, kupas dan goreng hingga berkulit 200 ml air 2 sdm air asam jawa 1 sdt terasi udang 3 sdm gula merah 1 lembar daun jeruk garam secukupnya minyak goreng Haluskan : 5 buah cabai rawit merah 3 buah cabai merah keriting 1 buah tomat merah 1 siung bawang putih CARA MEMBUAT TELUR...

RESEP TEMPE OREK SEDERHANA Tempe sanggup dikatakan sebagai materi kuliner yang utama sebab biasa dihidangkan dalam hidangan makan sehari-hari, dari sekian banyak olahan tempe favorit keluarga di antaranya yakni orek tempe. Masakan berbahan tempe ini terdapat pula bermacam cara memasaknya, salah satunya yang sederhana yakni resep tempe orek kering lezat kali ini. Tempe orek kering dan garing dengan perpaduan cita rasa cantik dan sedikit pedas tentu sanggup menjadi pelengkap variasi. Menu lauk pauk gurih ini sering menjadi pilihan sebab rasanya yang lezat dan sanggup tahan dalam beberapa hari. Selain itu, cara membuatnya cukup gampang dan simpel serta bumbu tempe orek yang digunakan juga cukup sederhana. Bahan dan bumbu : 500 gram tempe 100 ml air 55 gram gula merah 15 gram asam jawa garam secukupnya 3 butir bawang merah diiris tipis 2 siung bawang putih diiris tipis 2 buah cabai merah besar dihaluskan 3 buah cabai merah keriting dihaluskan minyak goreng CARA MEMB...

RESEP PEPES IKAN KEMBUNG Ikan kembung yaitu komoditas ikan bahari yang biasa kita konsumsi alasannya yaitu mempunyai daging yang cukup tebal dan gurih. Memasak ikan kembung yang diolah dengan cara dipepes akan menawarkan variasi kuliner harian dengan sajian yang yummy dan spesial. Pepes merupakan cara mengolah kuliner dengan dibungkus daun pisang, aroma dari daun kemangi sangat bersahabat dalam cara menciptakan kuliner khas Sunda Jawa Barat ini. Pepes ikan kembung bumbu kuning yummy dengan bahan-bahan yang sederhana ini dapat dengan gampang kita praktekkan melalui kreasi resep berikut ini. Bahan dan bumbu : 500 gram ikan kembung 1 buah jeruk nipis 1 ikat daun kemangi, petik daunnya 1 batang daun bawang diiris serong kecil 2 buah cabai merah diiris menyerong 15 butir bawang merah diiris tipis daun pisang untuk membungkus Haluskan : 10 butir kemiri disangrai 4 siung bawang putih 2 jari telunjuk sekitar 15 cm kunyit 1/2 sdt gula pasir garam secukupnya CARA M...

Resep Soto Ayam Bening dengan racikan Bumbu kuah yang Enak dan Spesial - Soto merupakan salah satu kuliner terkenal di Indonesia yang sangat bermacam jenisnya, masing-masing tempat mempunyai cara menciptakan soto yang khas dengan variasi penyajiannya tersendiri. Soto ayam yaitu kuliner berkuah menyerupai sup yang kaya bumbu dan berempah dengan cita rasa kuah berkaldu dari rebusan daging ayam yang yummy serta aneka sayuran sebagai pelengkapnya. Variasi kuah biasa memakai santan, bumbu kunyit untuk kuah kuning atau dapat juga menyerupai kreasi resep menciptakan soto ayam enak berkuah bening dengan bumbu soto yang sederhana. Kali ini tidak menyerupai resep-resep soto terdahulu yang membahas bagaimana cara menciptakan soto khas daerah, melainkan menyebarkan variasi cara memasak soto ayam bening yang enak dan sederhana sebagai resep kuliner Istimewa sehari-hari untuk menambah daftar resep soto yang akan dibuat. RESEP SOTO AYAM BENING Bahan dan bumbu untuk menciptakan soto a...

Resep Tahu Telur Bumbu Kacang - Olahan masakan telur dadar campur tahu ini disajikan dengan siraman saus berbumbu dari sambal kacang. Cara menciptakan tahu telur ini merupakan hidangan sederhana dari variasi resep omelet tahu dengan cita rasa khas nusantara. Nah, bagi yang sedang galau mau masak apa hari ini ya, hidangan ini sanggup jadi solusi bijak. Kita siapkan tahu, toge dan telur, serta jangan lupa kacang tanah untuk saus sambal kacangnya. Selain itu, tentunya materi dan bumbu-bumbu yang sejatinya sudah sangat dekat di dapur kita. Kombinasi telur, tahu dan toge segar serta siraman bumbu atau saus kacang memang sangat cocok pada selera pengecap kita pada umumnya. Sehingga dengan adanya tambahan rujukan cara menciptakan tahu telur dengan bumbu kacang ini, tentunya sanggup menambah daftar resep masakan yummy di rumah berbahan dasar yang gampang dan praktis. RESEP TAHU TELUR BUMBU KACANG 3 buah tahu kuning atau putih ukuran sedang dipotong dadu, goreng setengah matang. 4...

RESEP TAHU BRONTAK ISI DAGING Seperti halnya tahu isi, tahu berontak juga sanggup diisi dengan banyak sekali adonan isian aneka sayuran, menyerupai wortel, kol, toge dan daging ayam, telur, baso atau bahan-bahan lainnya sesuai selera kemudian tahu digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan gurih. Tahu brontak atau tahu isi ini merupakan gorengan yang cukup bervariasi dalam cara membuatnya di setiap kawasan di nusantara dengan ciri khasnya masing-masing. Kombinasi materi isi dan adonan tepung sebagai pencelup sangat menghipnotis cita rasanya seiring dengan lezatnya tahu. Untuk melengkapi aneka masakan berbahan tahu, berikut telah dishare resep tahu brontak dengan isi daging ayam dan sayur toge. Selain itu, tahu isi renyah dengan cita rasa pedas sanggup juga dilihat pada resep tahu isi sayuran goreng pedas yang tak kalah enaknya. Bahan dan bumbu : 10 buah tahu kuning atau putih ukuran sedang 2 sdm minyak untuk menumis minyak untuk menggoreng tahu Bahan isi : 100...